A Quinta da Cholda é uma empresa familiar, já na sua 4.ª geração, e que desde 1923 desenvolve a sua atividade agrícola e florestal na região do Ribatejo em Portugal. Ao longo dos anos foram havendo várias mudanças no modelo de negócio da empresa e nas atividades desenvolvidas, sendo que hoje em dia explora 600 hectares de milho grão, 2.000 hectares de floresta de pinho, eucalipto e sobreiros e 3,3 MW de capacidade instalada de produção solar fotovoltaica. Na área agrícola tem se destacado recentemente pela sua abordagem baseada na intensificação sustentável da agricultura e na digitalização de todo o processo de decisão, que lhe permite ter ganhos consideráveis a nível económico e ambiental. Quanto à visita, que pode ser em português, inglês ou francês, o programa habitual inclui:

– Apresentação em sala do modelo de negócio baseado na intensificação sustentável da agricultura e na digitalização de todo o processo de decisão;

– Visita às instalações (armazém de máquinas, armazém de secagem e armazenagem, etc.);

– Visita aos jardins;

– Visita a um campo de milho de sementeira convencional e de sementeira direta;

– Visita às zonas de conservação e apoio à biodiversidade;

– Visita a zonas de refúgio ambiental na exploração.

Este programa costuma ter a duração de 2h/2h30 e pode ser ajustado caso a caso. Temos também a possibilidade de fornecer um almoço, que costumamos fazer em modo volante nos jardins da Quinta, se a meteorologia o permitir, composto por salgados variados, queijos, enchidos, etc., vinhos e bebidas de limão ou laranja caseiros, café, chá e doces regionais.